Auteur: Green future

Reststromen uit plantaardige sectoren zien we vaak terug als compost op het land, maar ze kunnen ook prima van pas komen bij papier- en kartontoepassingen. ZLTO onderzoekt in het project ‘Growing a Green Future’ de kansen. In...

De zoete aardappel wordt wereldwijd geteeld en verhandeld. Wie naar de ranglijst grootste producenten kijkt, ziet naast China ook enkele Afrikaanse landen in de top staan. Dat beeld verandert echter volledig als de exportdata er...

De beperkte beschikbaarheid van zaaizaad in de teelt van quinoa is op dit moment het belangrijkste knelpunt. Het zorgt ervoor dat de keten niet op gang komt terwijl er heel veel potentieel is voor het gewas. Een uitgebreide...

Er is tegenwoordig ook Nederlandse soja. Bedoeld voor menselijke consumptie, niet als veevoer. Nederlandse soja? Klopt. Sinds 2015 laat fabrikant Alpro, dat zuivelvervangers op basis van soja maakt, soja in Nederland verbouwen....

Soja kan het zesde belangrijkste akkerbouwgewas in Vlaanderen worden met een areaal dat naar acht procent evolueert. Dat beweert het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) naar aanleiding van nieuwe...